Демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело»

С 14 по 16 октября 2020 года на базе нашего колледжа прошла промежуточная аттестация в форме демонстрационного экзамена по компетенции «Поварское дело» для группы 317 профессии «Повар, кондитер» студентов АПОУ РА «Усть-Коксинский техникум отраслевых технологий».

Повар работает в индустрии питания, включая элитные рестораны, кафе, бары, а также в сфере социального обслуживания, предоставляя питание гостям и персоналу.

Профессия повара входит в ТОП- 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, которые требуют внедрение в образовательный процесс современных технологий на уровне международных стандартов и передовых практик.

По заданию экзамена, каждому участнику необходимо было выполнить 3 Модуля: Холодная закуска – Рыба, Горячее блюдо – Мясо и Десерт.

Работу студентов оценивали независимые эксперты. Все участники успешно справились с заданиями и показали свои знания и навыки по работе с продуктами, полуфабрикатами и готовыми блюдами.

1 2 3 4

Переключение шрифта

Счетчик посещений

2207778
Сегодня
Вчера
277
562
Ваш IP: 3.238.190.82



Яндекс.Метрика
Счетчик PR-CY.Rank Счетчик PR-CY.Rank